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Una técnica interesante es el batch cooking que se trata de cocinar en grandes cantidades de una vez para optimizar el tiempo de cocción y preparación de los alimentos, ya que se destina un día de la semana y de esa manera los días que restan de la semana al tener ya disponibles en recipientes solo queda armar los platos con los alimentos que se hayan preparado.
LAL
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