El proyecto de Ley que plantea controlar los precios de carnes, presentado por el senador Ever Villalba, fue enviado a diversas comisiones para su estudio. La propuesta fija un tope del 10% de utilidad sobre el costo de tres cortes populares: costilla, puchero y carnaza. El objetivo es garantizar el acceso a una alimentación adecuada y digna.

Senador Villalba plantea controlar precios del puchero, la costilla y la carnaza de primera

Combo de fotografías que incluye un plato de puchero y unos cortes de carne asada a la parrilla.

Puchero: Pettengill ve un Paraguay de privilegios y otro que “se arregla como puede”, dice Martínez

Primer plano de un ojo de bife de carne Angus, a medio cocer.

Pettengill y la carne “premium”: “No podemos ofrecer solo puchero”, dice Bachi

Receta fácil: cómo hacer el puchero más rico

Cocineras del Mercadito N° 1, comida paraguaya, carne, alimentación, mercado N° 1.

Puchero “barato” de Pettengill: “a lo mejor compra para su perro”

Pettengill sugiere al pueblo no buscar carne premium: el puchero “se puede comprar”

El senador Luis Pettengill (ANR) defendió el precio de la carne y dijo que hay cortes accesibles. Cuando se le señaló que varios cortes como la carnaza cuestan entre G. 50.000 y 60.000 por kilo, respondió que el pueblo puede optar por el puchero o carne para guiso y no necesariamente apuntar al “premium”.

Extraen hueso atascado en la laringe de un niño de 3 años

El doctor Carlos Morínigo comunicó sobre el caso de un pequeño de 3 años oriundo de Romero Cué, departamento de Amambay, que fue trasladado al Ineram ante una dificultad para respirar tras consumir puchero, ya que un hueso se le atoró en la laringe, ocasionando una obstrucción respiratoria casi completa.

Cocina de campo: locro y puchero

Si existe un par de platos que caracterizan a la gastronomía de tierra adentro son las dos suculentas sopas llenas de ingredientes coloridos y nutritivos que dan energía al trabajador del campo: el locro y el puchero. Hoy te presentamos dos recetas para lucirte con ellos.

Puchero

Este hermoso gato está desaparecido desde el domingo pasado.

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Puchero, ¿patrimonio brasileño?

Un concejal de la localidad de Dourados en el estado de Matto Grosso do Sul, propuso declarar al tradicional puchero como patrimonio inmaterial de esta localidad.