31 de enero de 2023

Sector gastronómico

Sector evento celebra recuperación de la economía

Pese a que las restricciones sanitarias en lo que refiere a horario y aforo, han cedido bastante, el sector gastronómico, uno de los rubros más golpeados por la pandemia, considera que una recuperación real se verá recién en unos dos a tres años, en vista a que actualmente están sumidos en deudas.

Gastronómicos nuevamente a las calles

Una gran variedad de comidas típicas se puede encontrar en la feria gastronómica del centro cívico de Encarnación.

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Calles volverán a ser habilitadas para el sector gastronómico

Este fin de semana varios comercios gastronómicos se instarán en las calles de Asunción y Ciudad del Este para ofrecer diferentes propuestas culinarias, tragos y shows. Oliver Gayet, presidente de la Asociación de Restaurantes del Paraguay señala que esta actividad da un respiro al sector.

Mediante el uso de la ordenanza 307/20 “que autoriza el uso de calles y veredas para la colocación de mesas y sillas por parte de restaurantes, heladerías, bares, entre otros”, los locales gastronómicos pudieron recibir a mucha gente el día de ayer y esperan similar concurrencia nuevamente hoy.

Uso de calles por gastronómicos fue “un golazo de media cancha” y se repetirá el próximo feriado

El director de Revitalización del Centro Histórico de Asunción, Miguel Riego, destacó que fue un “un golazo de media cancha” el uso de calles y veredas para la reactivación del sector gastronómico. Acotó que durante el feriado consecutivo en el marco de los festejos por la Independencia nacional se volverá a vivir la misma experiencia en el microcentro. Por otra parte, señaló que esperan más acompañamiento del Gobierno central para sostener la medida antes que estar “persiguiendo a lomiteros”.

El sector gastronómico lamentó tener que acatar una nueva fase 0.

“Con el dolor del alma”, gastronómicos aceptarán cuarentena total en Semana Santa

Juan Galeano Grassi, del sector gastronómico, indicó que -de acuerdo a lo conversado con sus colegas del gremio- van a acatar la cuarentena total en Semana Santa debido a que no queda otra opción. “Con el dolor del alma” aceptarán cerrar debido a que de por sí las personas no irán si se establecen restricciones. No obstante, cuestionó la intención de posponer las elecciones municipales de este año.

Ejecutivo deberá emitir el decreto que confirma que los locales gastronómicos podrán abrir hasta la medianoche, lo que fue acordado entre los ministros y representantes del sector.

Pese a horario extendido, gastronómicos siguen golpeados tanto por temor como por falta de buses

Los bares y restaurantes están casi vacíos, pese a que se logró mantener el horario de atención hasta las 00:00, en medio de las restricciones de circulación desde las 20:00 en zonas rojas de contagios, lamentaron desde el gremio gastronómico. Entre los factores que inciden, mencionan -además del temor a salir de las casas- las reguladas del transporte público, que desalientan tanto a clientes como a trabajadores del rubro.

Ciudadanos de todo el país se reunieron ayer para el sexto día de protestas en Asunción.

Cultura del “after office revolucionario” toma fuerza y aseguran que protestas van a seguir

Mientras desde el Gobierno buscan apaciguar las aguas con algunos cambios, los manifestantes aseguran que no se darán por vencidos hasta que caigan Mario Abdo Benítez y Hugo Velázquez. El representante del gremio gastronómico, Juan Galeano Grassi, resaltó que se está instalando la cultura del “after office revolucionario”, pues la gente sale a protestar apenas termina de trabajar. Advirtió que “la estrategia de cansarle a la gente no va a funcionar” debido a la frustración colectiva.