Tartas

La profesora Elvira Huber de Giménez dictará su curso de “Tartas y tortones salados y dulces”, los días jueves 7 (mañana), 14, 21 y 28 del mes en curso, en el horario de 15:00 a 17:00.

Mañana comenzará en el Centro Garofalo el “Taller de tartas y quiches”, a cargo de Sarita Garofalo y su staff de profesionales.

Para hacer estas tartas podemos usar una masa ya comprada o hacerla en casa, con una receta facilísima que solo implica unir los ingredientes, dejarla reposar y luego estirar la masa con palote. Los rellenos están pensados para que tengan pocas calorías y sean aptos para dietas especiales.

Deliciosas para comerlas apenas salidas del horno y también para tenerlas preparadas en la heladera y servirlas frías en cualquier ocasión. Como entrada, plato principal o cena liviana, estas novedosas opciones nos salvan de cualquier apuro y les van a encantar a todos. En todas las recetas se pueden reemplazar las masas por discos de masa comprada, para que la tarea sea aún más fácil.

Es época de comenzar a comer liviano, más verduras que carnes, más frutas que postres elaborados... Por eso esta primavera vamos a aprovechar para preparar varias tartas de distintos sabores. Podemos hacer nuestra propia masa o usar masas compradas, y se pueden congelar y descongelar con gran facilidad.