Mango, un producto comerciable

Cuatro universitarios paraguayos idearon un proyecto denominado “ReMango”, que busca convertir la fruta en alimento a través de la industrialización y buscar cambiar la vida de personas pobres y en estado de vulnerabilidad. Hace un año iniciaron el sueño. Tres de ellos están compitiendo en Londres con otros emprendimientos sociales. Para hablar de este proyecto, nos comunicamos, desde Londres, con Paolo Stagni.