En paralelo a una nueva edición de las tradicionales Ferias de Agricultura Familiar que el Ministerio de Agricultura y Ganadería organiza de forma mensual, mañana, miércoles, se llevará a cabo en la avenida Costanera de Asunción una feria de venta de carne denominada ‘Carnicería Che Sýpe Guarã’.
Al igual que las Ferias de Agricultura Familiar, esta ‘feria de la carne’ permitirá que labriegos del interior del país comercialicen sus productos de forma directa al consumidor asunceno a “precios diferenciados”, según comentó hoy a ABC Cardinal Ernesto Sotelo, director de Comercialización del Ministerio de Agricultura.
La feria comenzará mañana a las 7:30 y continuará hasta que los productores se queden sin existencias.
Carne a precios convenientes
“La cantidad que puede comprar (cada cliente) va a ser ilimitada” dijo Sotelo. “Va a haber carne de cerdo, de oveja, lechón, gallina casera, queso, directo de la finca del productor”.
Entre los productos anunciados hay cortes con hueso como costilla en tira de primera a 36.000 guaraníes por kilogramo o cortes sin hueso como rabadilla y carnaza negra a 52.000 guaraníes el kilo.