La venta especial de carne vacuna se denomina “Carnicería Che Sýpe Guarã” y tendrá lugar durante la Feria de la Agricultura Familiar prevista para este miércoles 6 de mayo en la Costanera de Asunción.
“La iniciativa representa un compromiso compartido para asegurar que las familias que asisten habitualmente a las ferias de la Costanera accedan a carne de primera calidad y garantizar productos esenciales para homenajear a la reina de la casa en su día”, señala el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) a través de un comunicado.
Lista de precios por kilo
Cortes
- Bola de lomo: G. 50.000
- Carnaza negra: G. 52.000
- Rabadilla: G. 52.000
- Sambarí trasero: G. 40.000
- Colita cuadril: G. 58.000
- Peceto congelado: G. 43.000
- Tapa cuadril: G. 69.000
- Carnaza de segunda: G. 35.000
- Paleta: G. 47.000
- Bife ancho: G. 55.000
Cortes con hueso
- Costilla de primera en tira: G. 36.000
- Costilla de segunda en tira: G. 30.000
- Falda: G. 28.000
- Puchero: G. 14.000
El MAG informa que la atención al público se iniciará a las 07:30 y se extenderá hasta agotar el stock disponible, que en esta ocasión es de seis mil kilos, y aclara que no habrá límites para la compra. La primera vez que la feria incorporó cortes de carne vacuna muchas personas comenzaron a formar fila en horas de la madrugada con el fin de asegurar sus cortes.
“Responsabilidad social”
El ente estatal afirma que la oferta de carne vacuna durante la feria es posible gracias a la alianza con el Frigorífico MM y la Carnicería Don Miguel y señala que se trata de una acción de responsabilidad social que tiene como objetivo principal “facilitar el acceso a proteína roja con precios diferenciados y más competitivos en comparación con el mercado minorista convencional”.
Cabe señalar que días atrás el ministro Carlos Giménez se posicionó contra los dichos de supermercadistas que hablaban de un desabastecimiento debido a una supuesta caída de la faena, situación que disparó los precios.
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El secretario de Estado desmintió la escasez y señaló que los productores estaban reteniendo el producto como consecuencia de la depreciación del dólar. En esa misma línea, señaló que la oferta de carne vacuna durante las ferias del MAG estaba generando molestia en las empresas del sector.