Cómo hacer un batido de mango y espinacas
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Batido de mango y espinacas
Ingredientes
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de mango picado
- 1 banana madura
- 1 taza de agua de coco
- 1 cucharadita de semillas de chía
Elaboración paso a paso
- Lavar bien las espinacas
- En una licuadora, combinar las espinacas, mango y banana
- Añadir el agua de coco y las semillas de chía
- Licuar hasta obtener una mezcla suave
- Servir inmediatamente y disfrutar de una bebida refrescante llena de propiedades beneficiosas para la piel.
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Ensalada de aguacate y nueces
- Plato: Entrada
Ingredientes
- 1 aguacate maduro
- 1 taza de rúcula
- 1/2 taza de tomates cherry
- 1/4 taza de nueces
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Jugo de medio limón
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Cortar el aguacate en cubos y los tomates cherry a la mitad
- En un tazón, combinar la rúcula, el aguacate, los tomates y las nueces
- Aliñar con el aceite de oliva, el jugo de limón, sal y pimienta
- Mezclar bien y servir como acompañamiento o plato principal para un almuerzo ligero.
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- Plato: Plato principal
Ingredientes
- 2 filetes de salmón
- 2 dientes de ajo picados
- Jugo de un limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Eneldo fresco para decorar
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 200°C
- Colocar los filetes de salmón en una bandeja para hornear
- En un tazón pequeño, mezclar el ajo picado, el jugo de limón y el aceite de oliva
- Verter la mezcla sobre el salmón y sazonar con sal y pimienta
- Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que el salmón esté bien cocido
- Decorar con eneldo fresco antes de servir.