El quinto Festival Gastronómico del Mango atrae a cientos de visitantes

Lasañas, sopa paraguaya, chipa guasu, empanadas chilenas, milanesas, cerdo a la crema, entre otros platillos a base de mango pueden encontrar los visitantes en la quinta edición del festival gastronómico, que se realiza en esta ciudad. También están los deliciosos postres como helados, licuados, mousse con trocitos de mango, ensalada de frutas, tartas con chantilly, pastaflora, alfajores, brownie y rollitos con queso. Además de miel, licor,. El Festival es apoyado por la Secretaría Nacional de Turismo, la Municipalidad de Areguá, la Gobernación del Departamento Central y la Estación “A” Núcleo Cultural de Areguá, culmina el 4 de febrero próximo. Una de las seis productoras y organizadoras de la Muestra, Irene González, compartió su receta para la elaboración de tortas de mango con canela, uno de los derivados más vendidos en la feria junto al helado y mousse. Fuente: Gladys Villalba Jara – ABC Color