La consolidación del mercado de cervezas de origen extranjero ya la empiezan a sentir los importadores, que registran un auge en las ventas, sobre todo aquellas pertenecientes al segmento premium.
Paraguay importó cervezas entre 2010 y hasta octubre de este año en un 25 % más, según se observa en los datos estadísticos de la Dirección Nacional de Aduanas. En 2010 la cifra de importación llegó a los USD 39,9 millones, en tanto que en 2011 a los USD 62 millones, en 2012 fue de USD 75 millones y hasta octubre 2013 ya superaba los USD 50 millones.
De estas cifras se deduce que al mercado local ingresan en forma diaria y formal cervezas por G. 750 millones, tanto en la variedad rubia y negra, así como en distintas marcas, como Miller, Brahma, Peroni, Budweiser, Imperial, Corona, Heineken y otras. En general, se traen cervezas de origen americano, italiano, brasileño e irlandés.
Al respecto, José Rojas, gerente de marketing de la Importadora Gloria que comercializa la gama de Miller, Corona y Peroni en el país, menciona que las cervezas premium en especial van ganando terreno por el desarrollo de la categoría que representan.
Explica que el consumidor hoy en día apunta a nuevos segmentos, lo que en paralelo hace crecer a la industria cervecera local. En particular, señala que este sector en la actualidad atraviesa un momento difícil debido al ingreso de productos de contrabando, que si bien no guardan relación a la misma categoría, tiene un efecto en cuanto a la calidad del consumo, es decir, el contrabando “promociona” en cierta forma las cervezas de categoría baja.
“Hay buenas proyecciones y un mayor optimismo para los próximos años, creemos que se normalizarán los hábitos de consumo. El mercado es cada vez más competitivo y el consumidor más exigente. A mayor volumen, mayor calidad, en eso radica la demanda”, puntualiza el profesional.
Explica que el crecimiento de la industria de bebidas no destiladas que está empezando a experimentar Paraguay, significa un desafío para las importadoras y otras empresas que se muestran interesadas en traer más variedad, sabor e innovación, a la carta local de cervezas.
Asegura que todavía queda mucho por hacerse por esta industria y que llegarán más cambios. “En los próximos cinco años se notarán los cambios en los segmentos, porque ahora estamos en proceso de aprendizaje en lo que guarda relación al consumo de cervezas en el país”, acota.
Repunte. Óscar Ferraro, gerente de Relaciones Públicas de la cadena de supermercados Stock, sostiene que las góndolas destinadas al sector de cervezas tienen un notable repunte en cuanto a la venta, y más aún, cuando se avecina la temporada veraniega o en los días de ofertas, que son bien aprovechados por los consumidores.
“La cerveza es un producto de gran penetración en el mercado, por el gusto, la accesibilidad de precios y por la época misma. Estos elementos contribuyen a que el cliente opte por ella para su consumo responsable, por sobre todo”, dice Ferraro.
El responsable de RR. PP. de Stock agrega que para enfrentar al contrabando, las firmas se vuelcan a estrategias comerciales de cara a lograr un aumento en la experiencia de ventas de las bebidas con alcohol, que en las fiestas de fin de año registran una notable salida.
A nivel nacional, el promedio de precios de las cervezas varía en cuanto a sus presentaciones y marcas. Por mencionar, las de 354 ml se ofertan a G. 4.500 (en lata); las de 946 ml a G. 8.000, las botellas de 745 ml a G. 6.500 y las de litro entre G. 9.000 y G. 12.000.
Credit Sulsse Anemp Consultora había ubicado a Paraguay en el cuarto lugar, con un promedio de consumo de 71 litros anuales per cápita, en noviembre de 2012.