Festival cultural gastronómico japonés

Tendrá varios atractivos, en especial contará con la presencia del chef internacional Takehiro Ohno, nombrado "embajador honorario de la gastronomía japonesa" por iniciativa del Ministro de Agricultura y Pesca del Japón. Nacido en Tomakomai, isla de Hokkaido, es tataranieto de tradicionales samuráis japoneses. Estudió licenciatura en Nutrición, en la Universidad de Nutrición en Japón, luego estudió cocina japonesa y española. Vivió en España. Tuvo su propio restaurante “OHNO Obsoleto Bistró” en Buenos Aires. Es conocido por haber tenido durante tres años consecutivos en televisión el ciclo Ohno, en canal Gourmet de Argentina. También dicta conferencias y clases magistrales de cocina por el mundo. Ohno tiene nacionalidad japonesa y argentina. En sus clases magistrales de cocina presentará sus platos clásicos y originales, y diferentes platos de Europa, Asia y América latina. Además, se presentará el grupo artístico KAO=S, una banda de músicos japoneses que combinan la tradición japonesa + rock moderno + musical teatral con la danza del sable, la guitarra acústica y el shamisen. También habrá 80 estands de comidas típicas japonesas y paraguayas, de artículos y productos japoneses, inclusive de bonsái. Cinco grandes grupos de “Taiko” o tambor japonés, provenientes de Yguazú, Encarnación, Pirapó y Asunción, ofrecerán un show inolvidable. “Bon Odori”, o danza japonesa, para que todos puedan bailar la noche del evento. Expo Japón se adhiere al Nihon Matsuri con la presentación de productos y gastronomía de varias prefecturas/ciudades japonesas.

Será el día sábado 15 de octubre, de 17:00 a 00:00 en el Jockey Club del Paraguay. Las entradas están a la venta en Ticketea hasta el 30 de setiembre a G. 27.000, y desde el 1 de octubre, a G. 30.000. Mayores de 70 años y menores de 10 años, con entrada gratis.