Alitas de pollo marinadas: así se hacen en Turquía

Receta de alitas de pollo marinadas al estilo turco para disfrutar con tus acompañantes favoritos.

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Alitas de pollo marinadas.
Alitas de pollo marinadas.Shutterstock

Cómo hacer alitas de pollo marinadas

Alitas de pollo marinadas

  • Receta: Turca

Ingredientes

  • 1 kilogramo de alitas de pollo
  • 2 cucharadas de yogur natural
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 3 cucharadas de salsa de tomate
  • ½ de aceite
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • ½ cucharadita de ají molido
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de orégano

Elaboración paso a paso

  1. Unir todos los ingredientes para formar una salsa.
  2. Cortar las alitas por la mitad y hacer inserciones en la carne, para que la salsa penetre.
  3. Remover y dejar reposar 2 horas.
  4. Asar en la parrilla o la plancha bien caliente.