Este Día Mundial del Postre se presta para una torta de yogur

Receta de torta de yogur y frutillas bajas calorías para disfrutar del postre sin culpas. El Día Mundial del Postre se celebra cada 14 de octubre. ¡A festejar!

Tarta de yogur light.
Tarta de yogur light.Shutterstock

Cómo hacer torta de yogur light

Tarta de yogur light

  • Para: Para 6 porciones

Ingredientes

  • 250 gramos de mermelada light de frutilla
  • 2 cucharadas de gelatina sin sabor
  • 100 gramos de galletitas de vainilla
  • 2 yogures descremados sabor frutilla (250 gramos cada uno)
  • 200 gramos de queso crema descremado
  • 1 ½ taza de frutillas o ciruelas
  • 10 gramos de edulcorante en polvo
  • 100 gramos de crema de leche light

Elaboración paso a paso

  1. Mezclar las galletitas picadas con la mermelada y forrar un molde desmontable.
  2. Hidratar la gelatina sin sabor en ½ taza de agua y llevar al microondas por 30 segundos.
  3. Mezclar el yogur con el queso crema, la crema de leche y la pulpa de fruta.
  4. Añadir poco a poco la gelatina hasta que se integre, luego añadir el edulcorante y mezclar bien.
  5. Volcar sobre el molde forrado de galletitas y dejar enfriar hasta que solidifique.
Enlance copiado

Te puede interesar

Lo
más leído
del día

01
02
03
04
05

Comentarios

Las opiniones y puntos de vista expresados en los comentarios son responsabilidad exclusiva de quienes los emiten y no deberán atribuirse a ABC, ya que no son de autoría ni responsabilidad de ABC ni de su Dirección ni de Editorial Azeta S.A.