Gastronomía

Melón relleno con granizado de sandía para disfrutar a toda hora

Receta para hacer melón relleno con granizado de sandía, un postre liviano y refrescante para el verano.

01 de febrero de 2023 - 15:30
Granizado de sandía.
Granizado de sandía.Shutterstock

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Cómo hacer melón relleno con granizado de sandía

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Melón relleno con granizado de sandía

  • Plato: Postre
  • Para: Para 4 personas

Ingredientes

  • 1 melón canta-loupe
  • 4 tazas de sandía
  • El jugo de 1 limón

Elaboración paso a paso

  1. Licuar la sandía con el jugo de limón.
  2. Poner este licuado en una bandeja plana y congelar.
  3. Partir en dos el melón, despepitar y sacar algo de pulpa.
  4. Sacar el jugo de sandía congelado y rascar con un tenedor.
  5. Rellenar con este granizado los medios melones y servir inmediatamente.

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