Gastronomía

Bastones de tilapia hechos con amor para una noche especial

Se acerca el Día de los Enamorados y una opción es hacer una cena en casa. Para la ocasión te pasamos esta receta de bastones de tilapia, ideales como entrada.

02 de febrero de 2023 - 16:04
Este artículo tiene 3 años de antigüedad
Bastones de tilapia.
Bastones de tilapia.Shutterstock

Cómo hacer bastones de tilapia

Lea más: No hay quien se resista a estos buñuelos de pescado

Acompañar con salsa de mostaza.

Bastones de tilapia

  • Plato: Entrada

Ingredientes

  • 140 gramos de filete de tilapia
  • 40 mililitros de vinagre de vino blanco o jugo de limón
  • 1 ky`yi
  • 1 diente de ajo
  • Sal
  • Harina común
  • Opcional: 1 pizca de comino

Elaboración paso a paso

  1. Cortar la tilapia en bastones. Marinar 15 minutos en el vinagre con el ajo picado, sal, comino y ky`yi.
  2. Luego pasar los filetes de tilapia por harina y freír a 180 °C hasta que queden crocantes.

Lea más: Cómo hacer un delicioso quiche de pescado y camarones