Gastronomía

Receta de mousse diet de naranja: fácil, liviano y sabroso

Receta de mousse diet de naranja, un postre cítrico ideal para disfrutar luego de un fin de semana de excesos.

16 de abril de 2023 - 15:32
Mousse de naranja.
Mousse de naranja.Shutterstock

Cargando...

Cómo hacer mousse diet de naranja

Lea más: Esta mousse de coco se convertirá en tu postre preferido

Mousse diet de naranja

  • Para: Para 6 porciones

Ingredientes

  • 2 cucharadas de ralladura de naranja
  • 1 taza de jugo de naranjas
  • 15 gramos de gelatina sin sabor, hidratada (o gelatina de sabor naranja);
  • 150 gramos de queso crema liviano
  • 4 cucharadas de edulcorante en polvo
  • 3 claras batidas a nieve
  • 1 cucharadas de edulcorante en polvo para las claras

 

Elaboración paso a paso

  1. Colocar en un bol el jugo, la ralladura y el edulcorante. Mezclar bien. Agregar la gelatina hidratada como indica el envase y el queso batido. Mezclar nuevamente hasta lograr una preparación homogénea.
  2. Batir las claras con el edulcorante para merengar.
  3. Mezclar ambas preparaciones con movimientos envolventes.
  4. Colocar en copas y llevar a la heladera por tres horas antes de servir.

Lea más: Postre sabroso a la vista: mousse de limón

Enlance copiado
Cargando...Cargando ...