Dieta hipocalórica con sopa: en qué consiste

El clima se presenta ideal para consumir sopas calentitas, y qué mejor que aprovechar para, de paso, reducir algunas tallas.

Este artículo tiene 2 años de antigüedad
Caldo de pollo.
Caldo de pollo.Shutterstock

La sopa es un aliado eficaz para bajar de peso en épocas de clima fresco a frío. Iniciar una comida con un rico plato de sopa de verduras permite saciarnos rápidamente al tiempo que estaremos adquiriendo los nutrientes necesarios para nuestro organismo.

Cómo es una dieta hipocalórica

Dieta.
Dieta.

Desayunos recomendados

Medio vaso de jugo de pomelo o naranja bien puro o 1 fruta (1 banana, ¼ de piña, 1 rodaja de melón, mamón o sandía, 1 kiwi, 1 mango chico, 1 pera).

Té o café con leche descremada, endulzado con edulcorante o 1 yogur descremado chico.

1 rebanada de pan salvado o 3 galletitas integrales.

1 cucharadita de queso diet y 2 cucharaditas de mermelada diet.

Media mañana

1 yogur descremado (340 centímetros cúbicos) o 1 fruta.

Meriendas

Yogur.
Yogur.

Té o café con leche descremada, endulzado con edulcorante o 1 yogur descremado chico.

1 rebanada de pan salvado o 3 galletitas integrales.

1 cucharadita de queso diet y 2 cucharaditas de mermelada diet.

Menú para una semana

Día 1: Lunes

* Almuerzo: 1 plato de sopa diet (sin papa, con apio, rúcula, espinaca, berro, zapallito, poco zapallo y caldo diet en cubo) + 1 porción de suflé de acelga y jamón + ensalada de berros y tomate, a gusto + té (de anís, verde o manzanilla).

* Cena: 1 plato de sopa diet (sin papa) + revuelto de tomate (1 huevo, 2 claras, 1 tomate pelado, 1 feta de queso diet) + ensalada de tomate, lechuga, repollo.

Día 2: Martes

Caldo de verduras.
Caldo de verduras.

* Almuerzo: 1 plato de sopa diet (sin papa) + ensalada de omega 3 ( atún al aceite, 1 tomate pelado, 1 huevo duro, semillas de sésamo, aderezo con yogur natural, mostaza, aceite de oliva, pimienta, sal) + té.

* Cena: 1 plato de sopa diet (sin papa) + 2 hamburguesas de pollo o pavo grillé + ensalada de zanahoria rallada y 1 huevo duro + gelatina diet.

Día 3: Miércoles

* Almuerzo: 1 plato de sopa diet (sin papa) + medio locote colorado relleno con pollo (pechuga, hoja de cebollita, perejil, cebolla, salsa blanca o queso untable diet) + gelatina diet.

* Cena: 1 plato de sopa diet (sin papa) + 1 huevo poché (cocinar el huevo en la sopa) + 1 yogur descremado de 140 centímetros cúbicos.

Día 4: Jueves

Pescado en papillote.
Pescado en papillote.

* Almuerzo: 1 plato de sopa diet (sin papa) + 200 gramos de pescado grillé con mucho limón + salteado de espinacas (espinacas, cebolla rehogada, 1 cta. de queso diet untable) + abundante ensalada de lechuga, pepino y berro.

* Cena: 1 plato de sopa diet (sin papa) + 1 omelette de jamón y queso diet (1 huevo, 2 claras, 1 feta de queso diet, media feta de jamón) + gelatina diet.

Día 5: Viernes

* Almuerzo: 1 plato de sopa diet (sin papa) + 1 lomito grillé (200 gramos) + verduras salteadas (zucchini, zapallito, zanahoria, berenjena) + gelatina diet.

* Cena: 1 plato de sopa diet (sin papa) + 1 omelette de jamón y queso diet (1 huevo, 2 claras, 1 feta de queso diet, media feta de jamón) + 1 taza de té.

Día 6: Sábado

* Almuerzo: 1 plato de sopa diet (sin papa) + 1 milanesa de pollo al horno + ensalada de zapallo y perejil + 1 flan diet.

* Cena: 1 plato de sopa diet (sin papa)+ 2 hamburguesas de pollo grillé + ensalada de tomate pelado y 1 huevo duro.

Día 7: Domingo

* Almuerzo: 300 gramos de carne grillé o a la parrilla (evitando embutidos) + verduras hervidas (zapallo, zanahoria) y 1 huevo duro + 1 bocha de helado diet o 1 flan diet.

* Cena: 1 plato de sopa diet (sin papa) + 1 huevo poché (cocinar dentro de la sopa) + 1 yogur descremado chico 140 centímetros cúbicos.

Por Lic. Jennifer Sommers