Cómo hacer una vinagreta básica con solo tres ingredientes

Receta de vinagreta básica, un aderezo para ensaladas que no puede faltar en tu recetario.

Vinagreta básica.
Vinagreta básica.Shutterstock

Cargando...

Cómo hacer una vinagreta básica

La salsa vinagreta es uno de los más clásicos aliños. Se emplea para todas las ensaladas. 

Vinagreta básica

Ingredientes

  • Sal y pimienta a gusto
  • Viinagre 
  • Aceite de preferencia

Elaboración paso a paso

  1. Echar sal y pimienta al gusto en un bol, agregar una porción de vinagre y  mezclar con lo anterior.
  2. Una vez todo disuelto, agregar aceite (el triple más que de vinagre) y mezclar hasta que emulsione (pierda transparencia y espese ligeramente). Si el vinagre es balsámico, poner menos cantidad porque su sabor es muy potente.

 

Enlance copiado
Cargando...Cargando ...