Cómo hacer masa de tarta
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Masa de tarta
- Para: para 2 tapas
Ingredientes
- 500 gramos de harina común
- 200 centímetros cúbicos de aceite neutro (girasol o maíz)
- 2 huevos
- 1 pizca de sal fina
Elaboración paso a paso
- Colocar la harina en un bol. En el centro ubicar el aceite y el huevo.
- Mezclar y unir todo hasta formar una masa lisa.
- Dejar reposar en la heladera por 10 minutos.
- Luego, dividir en dos la masa y estirarlas con palote.
- Forrar una tartera grande con una de las masas y reservar la otra para la tapa.
- Con la masa sobrante se pueden moldear diferentes figuras, rombos, círculos, flores, etcétera.