Seleccionar un lugar adecuado es el primer paso para un picnic exitoso. Buscá un parque local con vistas pintorescas, un jardín tranquilo o incluso una playa si el clima lo permite. Asegurate de que haya sombra, baños cercanos y, de preferencia, mesas de picnic.
Lista de utensilios y accesorios
Una planificación adecuada requiere de utensilios que faciliten el evento. Asegurate de incluir mantas o manteles impermeables, vajilla reusable (platos, vasos y cubiertos), servilletas robustas, bolsas de basura para mantener el lugar limpio y una conservadora portátil o bolsa térmica para mantener los alimentos frescos.
Que no te falten una tabla de cortar y cuchillo. Estas recetas fáciles y portátiles para un pícnic te van a encantar. Seguí el paso a paso y disfrutá de un encuentro diferente.
Cómo hacer una ensalada de couscous con verduras
Ensalada de couscous con verduras
- Plato: Entrada
Ingredientes
- 1 taza de couscous
- 1 taza de agua
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pepino cortado en cubos
- 1/4 taza de perejil picado
- Jugo de 1 limón
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Hervir el agua y agregar el couscous, retirando del fuego. Cubrir y dejar que repose por 5 minutos.
- Mezclar el couscous con las verduras, el perejil, el jugo de limón, aceite, sal y pimienta.
- Envasar en un recipiente hermético para su transporte.
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Cómo hacer un sándwich de pollo y pesto
Sándwich de pollo y pesto
- Plato: Entrada
Ingredientes
- Pan rústico o baguette
- Pechuga de pollo asada, en rodajas
- 2 cucharadas de pesto
- Queso mozzarella en rodajas delgadas
- Tomate en rodajas
- Rúcula o espinacas frescas
Elaboración paso a paso
- Cortar el pan y untar el pesto en ambos lados.
- Colocar el pollo, el queso, el tomate y las hojas de rúcula.
- Envolver en papel de aluminio para mantenerlo fresco.
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Cómo hacer unas brochetas de frutas
Brochetas de frutas
- Plato: Postre
Ingredientes
- Piña cortada
- Uvas
- Mangos en cubos
Elaboración paso a paso
- Lavar y trocear las frutas.
- Insertar las frutas alternando colores en brochetas.
- Guardar en un contenedor frío para servir fresco.
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