Como hacer natillas
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Natilla
- Plato: Postre
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 5 cucharadas de almidón de maíz
- 1 cucharada de edulcorante
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- ½ taza de agua
Elaboración paso a paso
- Mezclar el almidón con el agua fría y disolver bien.
- Poner a calentar la leche, agregar la mezcla anterior, la esencia y el edulcorante, y cocinar a fuego bajo, revolviendo constantemente hasta que espese.
- Poner en copas y llevar a la heladera por 30 minutos.
- Retirar y servir con mermelada de frutillas light.