Tres sándwiches típicos de Estados Unidos que te van a encantar

Cómo hacer un sándwich Philly cheesesteak

Calentar 1 cucharada de aceite vegetal en una plancha o sartén grande a fuego medio-alto.
Saltear la cebolla en tiras y el locote verde en tiras durante 5 minutos hasta ablandar.
Retirar las verduras a un lado de la plancha o a un plato y reservar.
Añadir 1 cucharada de aceite vegetal a la plancha y subir a fuego alto.
Cocinar el bife en láminas muy finas durante 2 minutos, moviendo y separando la carne para que se dore sin secarse.
Sazonar con 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta negra.
Mezclar la carne con las verduras y formar 2 montones alargados sobre la plancha.
Colocar 2 lonchas de provolone sobre cada montón y dejar fundir durante 1 minuto.
Abrir los 2 panes tipo hoagie (o viena o cualquiera tipo Subway) y rellenar con cada montón de carne, verduras y queso.

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Escurrir el chucrut y reservar.
Untar 2 unidades de rebanada de pan de centeno con 2 cucharadas de aderezo ruso por un solo lado.
Colocar 1 loncha de queso suizo sobre el lado con aderezo de 1 rebanada de pan de centeno.
Añadir 6 lonchas de carne en conserva y 4 cucharadas de chucrut.
Cubrir con 1 loncha de queso suizo y cerrar con la otra unidad de rebanada de pan de centeno, dejando el aderezo hacia adentro.
Untar 1 cucharada de manteca por fuera del sándwich, repartiendo entre ambas caras.
Tostar en una sartén a fuego medio hasta dorar 1 lado y fundir parcialmente el queso.
Voltear y tostar el otro lado hasta dorar y fundir el queso por completo.
Retirar, reposar 1 minuto y cortar.

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