Este proyecto es realizado a través del Servicio Nacional de Atención al Adolescente Infractor (SENAAI), según informaron.
Por su parte, el director del mencionado Centro Educativo, Miguel Ocampos señala que están apostando por generar conocimientos y transferir capacitación laboral a los jóvenes. “Trabajan para consumir dentro y conocen un modelo empresarial de producción”, explicó.
También cuentan con la colaboración del funcionario Wilfrido Ortega, técnico agropecuario egresado de la Escuela Agrícola de Concepción quien se desempeña como instructor y coordinador del Organismo Técnico Criminológico, ya que también es abogado.
Cría de tilapia
Actualmente hay 600 tilapias, de cuyos huevos fertilizados se obtuvieron unos 125 alevines, todos distribuidos en dos estanques que conservan los espacios y cuidados requeridos. En dos meses se obtendrían las primeras cosechas.
Gallinas
Son de doble propósito (huevo y carne) y conllevan la provisión de fuente de agua, alimentos y manejo adecuado. De las 28 gallinas que han aportado huevos, 105 darán nacimiento a nuevos pollitos. De esta producción, 40% será para consumo propio y el resto para venta.
Cerdos
El galpón de reproductores de 4 cerdos con buena provisión de balanceados, prevé cruzamientos con las características deseables que aspiran a reproducir unos 25 puercos.
Huerta para autoconsumo
Revisten el manejo de plagas y enfermedades de los cultivos, dan preferencia a la producción de cebollita de hoja, locote, lechuga y repollo.