Este mediodía, la Secretaría Nacional de Turismo repartió platos de la “Mejor sopa del mundo”, por el Día Nacional del Vorí Vorí. Más de 500 platos se regalaron frente a la sede de Turista Róga, sobre la calle Palma.
Pamela Almada, jefa del Departamento de Preservación de Productos Turísticos de la Senatur, resaltó que muchos extranjeros de distintas partes del mundo pudieron probar este delicioso plato típico gracias a esta actividad. Resaltó que muchas personas que pasaban por la zona aprovecharon para almorzar un delicioso vorí.
Contó que se ubicaron además, en colaboración con dos marcas privadas, en San Bernardino, Areguá, Villarrica, Encarnación, Ciudad del Este y Pedro Juan Caballero.
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“Este plato fue declarado en el 2017 como Patrimonio Inmaterial del Paraguay; fue una manera de salvaguardar nuestras recetas, conocimientos y saberes de este plato tan tradicional, infaltable en la mesa de los paraguayos”, expresó.
Desde hace dos años, el vorí es reconocido por la Guía Gastronómica Internacional Taste Atlas como “la mejor sopa del mundo”.
Además, con frecuencia este platillo es reconocido en ferias internacionales gastronómicas.
