“Mañana (viernes), a primera hora, los técnicos irán hasta el super Guaraní para comprobar si los propietarios cumplieron con los requisitos que les exigimos”, expresó Mendoza durante una entrevista telefónica.

El área del baño, la zona de los alimentos, la parte de los depósitos son algunas de las cosas que deberán cumplir al pie de la letra con las indicaciones reglamentarias.

La directora adelantó que si bien, normalmente se realizan procedimientos de rutina, a partir de ahora se intensificarán los controles a las grandes cadenas de supermercados.

Le darán un especial seguimiento a la empresa Guaraní donde se había hallado una rata en el mostrador de los quesos, hecho que derivó en la clausura del local.