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Shirley Cardozo nutricionista clínica afirma que “bajar de peso requiere constancia, necesitas cambiar tus hábitos y que estos duren toda la vida. Cambiar de hábitos es como aprender a andar en bicicleta, requiere un esfuerzo al principio y luego sale de manera natural” afirma la profesional.
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Recalca Shirley que no vale la pena realizar sacrificios para una sola ocasión (casamientos, 15 años o el famoso llegar al verano). ¡Sé constante! Que tus cambios no tengan fecha de vencimiento.
¿Cómo identifico una dieta milagro?
Son regímenes muy estrictos sin evidencia científica, imposibles de mantener a largo plazo y con efectos secundarios contrarios a los que queremos conseguir. Suelen basar su efectividad en las bondades de un solo alimento (como “la dieta de la piña”, por ejemplo) o en restringir de forma severa un determinado grupo de nutrientes. Nos prometen una pérdida de peso rápida y sencilla.
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¿Qué pasa cuando ocurre el efecto rebote?
Genera una tremenda frustración, ya que la mayoría de las veces nos lleva a dejar la dieta al ver que “no funciona”: volvemos a nuestros antiguos hábitos, y ahí es cuando llegan los kilos de más después de haber estado a dieta. “No hagas una dieta a corto plazo, aprende a comer y cambia tus hábitos” puntualiza.
