Alimentación sana

Los superalimentos son los alimentos con mayor carga nutritiva del planeta concentrados en una pequeña porción. En resumen, son una "bomba nutritiva" tan necesaria para remediar nuestra dieta occidental actual llena de químicos, ingredientes refinados y ausente de los nutrientes fundamentales para la salud.

Para despedir el año y recibir al que se inicia, casi siempre pensamos en compartir con los seres queridos alrededor de una mesa, mientras disfrutamos de un festivo menú. Este puede ser delicioso, y a la vez saludable. Tome en cuenta ciertas recomendaciones nutricionales.

La especialista en geriatría, Dra. Elena de Mestral de Giménez, afirma que la alimentación sana y equilibrada se debe tener en todas las edades. A niños, jóvenes y adultos no les conviene, una sobrealimentación rica en azúcar, grasas saturadas, mucha sal y productos chacinados. Siempre hay que elegir alimentos de bajas calorías, en todas las edades.

Asunción Vall, sambyhyhára escuela República del Brasil, omombe'u omboguatávo “cantinas saludables” osë porãiterei temimbo'ekuéra omonéi. Upéicha, omoañetes cantinera ha'eha clave ko'ã arav{ope oñeme'ëvo mbo'ehaópe “comida sana”.

Cambiar los hábitos alimentarios de consumir comidas hipercalóricas como el locro o la tortilla, deben ser modificados porque producen problemas de salud y disminuyen la calidad de vida.