Ante la reciente preocupación por casos de botulismo detectados en el país, el gremio de supermercados solicita a Dinavisa identificar a proveedores bajo sospecha. El objetivo es reforzar los controles y evitar la comercialización de productos contaminados en las góndolas.

Estas son las recomendaciones para conservar los alimentos durante y después de las fiestas

Denuncian utilización de alimentos en mal estado en la cocina del IPS.

Alimentan con carne no refrigerada y porotos con gorgojos a pacientes del Hospital Central del IPS, denuncian

Salmonella y shigella: Cómo prevenirlas

La educación general sobre inocuidad alimentaria suele ser escasas en los países en desarrollo, ocasionando una gran cantidad de enfermedades por contaminación.

El 10% de la población enferma cada año por consumir alimentos contaminados, según la FAO

Cuidado con lo que consumas en verano