Avipar

‘’Todos los casos sospechosos que se ha tenido inclusive posterior a la confirmación del foco han dado negativo’', expresó Néstor Zarza, presidente de Avipar. Senacsa recuerda que los números habilitados para el reporte de aves muertas o enfermas son: 0982 567 525 y 021 729 015/interno 1215. Los productores afectados serán indemnizados solo por cada ave sacrificada, por lo cual la detección temprana es esencial para disminuir las pérdidas económicas.

La Asociación de Avicultores de Paraguay asegura que el consumo de huevos y carne de ave están garantizados en todo el país. Igualmente el hallazgo de Gripe Aviar en el Chaco alerta a los productores comerciales, teniendo en cuenta que las recomendaciones dadas por Senacsa son acatadas por ellos, no así por los productores a nivel familiar.

La producción local de huevos está proveyendo normalmente al mercado interno, desde ese punto de vista no existe escasez tal como se divulgó, pero lo que disminuyó sería el volumen del contrabando de ese producto y el precio aumentó por el encarecimiento del maíz, según explicó el vicepresidente de Avipar, Dr. Aníbal Romero.

Huevos San Carlos es una empresa paraguaya que desde hace 29 años se dedica a la cría de aves y producción de huevos, con un crecimiento de más del 70% en los últimos 10 años. El producto principal de la empresa es la venta de huevos, cáscara roja y en menor escala cáscara blanca. La industria sigue apostando al crecimiento, pese a los golpes el contrabando.

La Asociación de Avicultores del Paraguay publicó un comunicado en que advierte que pronto podría haber desabastecimiento de los productos avícolas (pollos y derivados) a raíz de los bloqueos de ruta que se realizan a nivel nacional en protesta contra el alto precio de los combustibles.