El mapa del agronegocio en Paraguay está experimentando una transformación sin precedentes. Si durante décadas la soja y la carne bovina fueron los pilares de nuestra economía, hoy hay un nuevo actor que emerge y reclama su lugar en el podio: el cerdo.

Sector pecuario cierra el año con cifra récord y crecimiento exportador

Se espera un crecimiento de la producción mundial de la carne de unas 382 millones de toneladas para el año 2032, refieren organismos internacionales.

Panorama mundial de la carne

Tropa de ganado bovino representativa del Paraguay, imagen de la ARP

Movilizaron más de 5,3 millones de bovinos

Un simpático chanchito levanta la cabeza entre una piara.

“Criptocerdos” para criar en línea sin ensuciarse las manos: así funciona el sistema

El ex ministro de Agricultura y Ganadería, Dr. Marcos Medina, ahora desde el sector privado, durante su ponencia en la presentación del Sigor Porcino, en el Talleyrand Villa Morra, ante destacadas autoridades, de la UE, OIE, ARP, Senacsa, MAG, Fecoprod, entre otros.

El Senacsa concreta el sistema de trazabilidad para la carne porcina

Un establecimiento especializado de producción de ganado porcino, con alta tecnología e inversión, en nuestro país. Foto de la ARP.

Hato porcino crece 6 cabezas por hora y supera 1.464.000 ejemplares, según informe

El hato porcino al cierre del 2020 fue de 1.464.111 cabezas, lo que implica un crecimiento de 163.524 contra el dato del 2017, lo cual representa un aumento del 12,5%, unos 54.508 ejemplares por año o 4.542 por mes, 151 por día y 6,3 por hora, a pesar de la alta extracción para las exportaciones y el mayor consumo local, según el informe del Viceministerio de Ganadería, con los datos del Proyecto Pro-Cadenas y difundido por la Asociación Rural del Paraguay (ARP).