Su filosofía de "poesía culinaria" le ha merecido el mayor reconocimiento de la crítica desde la apertura de su restaurante insignia, el Atelier Crenn, en 2011, en San Francisco, California. Sus menús están escritos como si fueran poesías y los expertos estiman que es una señal del alto nivel artístico que ella misma transfiere a la comida. Ella es Dominique Crenn, la Mejor Chef Femenina del Mundo 2016.

Roberta Sudbrack