mendoza en vendimia

El lugar ya es un mito entre los conocedores de vinos, en la parte alta del Valle de Uco, Gualtallary para ser exactos, se encuentran unas 280 ha de viñedos plantados, cercados por una muralla. Es el famoso “Clos de los Siete”, lugar donde se encuentran cuatro bodegas, todas de origen y capital 100 % francés, que hace 20 años atrás fueron seducidas por el famoso enólogo francés Michel Roland para trabajar en lo que él considera uno de los mejores lugares en el mundo para producir vinos de calidad.

Recorrer la bodega de Zuccardi (llamada Piedra Infinita), en el Valle de Uco, es siempre un gran placer. Considerada entre las mejores bodegas arquitectónicamente montadas del mundo, realmente al recorrer sus instalaciones uno puede entender cómo pueden convivir perfectamente la modernidad y la arquitectura en una bodega.

El periplo de este viaje a Mendoza comenzó un martes; ese mismo día, al momento de aterrizar el avión en el aeropuerto de El Plumerillo, ya todos en el grupo estaban con muchas ganas de ir a probar vinos, o, como se dice, sedientos. No nos demoramos mucho en hacer migraciones; recogimos las maletas, subimos al bus y fuimos directo a la primera bodega del viaje. Eran cerca de las 17:00 cuando llegábamos a la bodega Cuchillas de Lulunta, más conocida por muchos en el Paraguay como “la bodega de Ricardo Santos”, ya que su vino principal lleva el nombre del propietario en la etiqueta.

Es siempre un gran placer viajar y visitar las bodegas de Mendoza, más aún cuando están en vendimia, que es exactamente lo vivido días atrás en esa hermosa región. Les contaré la experiencia y el recorrido por algunas de las bodegas visitadas.