sector lácteo

El vicepresidente de la cámara paraguaya de industriales lácteos (Capainlac), Javier González, habló de la posición del gremio ante la problemática y manifestó que traería consigo problemas como pérdida de materia prima, de desabastecimiento de productos.

Autoridades del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y gremios del sector lácteo presentaron ayer el impacto de las políticas públicas en el desarrollo de la cadena láctea paraguaya. La propuesta apunta a fomentar la soberanía alimentaria y la inclusión de pequeños productores a la cadena de valor láctea y la importancia de la continuidad de los programas sociales.

Durante la realización del 10° Congreso Nacional de la Leche el cual se llevó a cabo en el local del Servicio de Asistencia al Productor Lechero (SAPLE) en la ex Campo 9, y con motivo de la 2° Feria Cooprolanda, una de las disertaciones que sin dudas llamo la atención de los presentes fue la relacionada con la situación del sector lácteo nacional.

El 2016 fue un buen año para la cadena láctea desde el punto de vista de los negocios, pero considerando el volumen de producción, no se logró el crecimiento esperado del 4%, sino que se llegaría a casi los mismos niveles del año pasado, de unos 750 millones de litros, según la evaluación del presidente de la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac), Erno Becker.

En el marco de las actividades realizadas por la Comisión Interinstitucional de Competitividad Láctea (CICLA), se llevó a cabo un encuentro con sus integrantes a fin de informar acciones que se vienen realizando en el sector lácteo.