superalimentos

Un superalimento contiene nutrientes en cantidad o calidad muy superior, en comparación con otros alimentos, y elementos saludables que proveen una poderosa lista de beneficios para la salud. Además, son ricos en fitonutrientes, nutrientes fundamentales que actúan como aspiradoras eliminadoras de toxinas, evitando así las enfermedades. Es importante introducir superalimentos en la dieta diaria sobre todo de quienes tienen un estilo de vida sedentario, exceso de trabajo, estrés o falta de sueño, para asegurar una alimentación equilibrada y completa. El efecto positivo, tanto a nivel físico como emocional, producido por los superalimentos está demostrado por investigaciones realizadas en las universidades más prestigiosas del mundo, que confirman que si se consumen los alimentos adecuados, en el momento preciso, la química encontrará el equilibrio y se sentirán los beneficios en el organismo.

La Academia Paraguaya de Gastronomía (Apyga) realizará el simposio denominado “La Gastronomía Paraguaya y los superalimentos”, con el objetivo de difundir y transformar a la industria alimenticia nacional en un sector más dinámico e integral. En la ocasión, prevén abordar sobre el impacto que tiene y la contribución que representa el sector gastronómico al desarrollo económico del país.

Un superalimento contiene nutrientes en cantidad o calidad muy superior, en comparación con otros alimentos, y elementos saludables que proveen una poderosa lista de beneficios para la salud. Además, son ricos en fitonutrientes, nutrientes fundamentales que actúan como aspiradoras eliminadoras de toxinas, evitando así las enfermedades. Es importante introducir superalimentos en la dieta diaria sobre todo de quienes tienen un estilo de vida sedentario, exceso de trabajo, estrés o falta de sueño, para asegurar una alimentación equilibrada y completa. El efecto positivo, tanto a nivel físico como emocional, producido por los superalimentos está demostrado por investigaciones realizadas en las universidades más prestigiosas del mundo, que confirman que si se consumen los alimentos adecuados, en el momento preciso, la química encontrará el equilibrio y se sentirán los beneficios en el organismo.

LIMA. Los superalimentos y el folclore peruanos han puesto hoy la cuota de sabor y color a la VIII Cumbre de las Américas, que recibirá hasta mañana en Lima a alrededor de 17 jefes de Estado de la región.

Hace poco irrumpieron con fuerza en el mercado a pesar de existir hace cientos de años. Son los llamados “superalimentos”, productos naturales con alto valor proteico, calórico y vitamínico. ¿Qué tanto de verdad hay en ellos? ¿Podrían paliar el hambre?