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Paraguay realizó el primer embarque de carne bovina con hueso a Israel, según informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Según detallan, el peso neto del envío fue de 1.441,190 kilogramos.
“Hoy salió el primer contenedor con destino a Israel, rompiendo ese paradigma. Hay una confianza con el estatus sanitario”, resaltó José Carlos Martin, presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
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Con la histórica habilitación de importación de carne bovina con hueso proveniente de Paraguay, se espera que en el futuro puedan surgir otros mercados para la exportación de este producto, según refirió.
Un total de seis plantas frigoríficas de exportación se encuentran habilitadas para realizar envíos de este producto a ese mercado.