26 de julio de 2026
Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa)
¿Se recupera la faena bovina en Paraguay? Junio cerró con el mayor volumen del año
La faena de bovinos en frigoríficos totalizó 891.079 cabezas entre enero y junio de 2026, lo que representa una caída interanual del 24%, según datos del Senacsa. Aunque el volumen procesado sigue por debajo del registrado el año pasado, junio fue el mes de mayor actividad del semestre para las industrias.
Avicultores advierten que el mercado local “queda pequeño” ante el aumento de la producción
La producción de carne de pollo en Paraguay continúa creciendo y ya se acerca a las 200.000 toneladas anuales. Ante este escenario, el sector avícola considera fundamental habilitar nuevos destinos de exportación para absorber la mayor oferta y sostener las inversiones en el rubro.
Carne: la prohibición que dejó a Brasil bajo sanción europea y que Paraguay asegura haber evitado
La decisión de la Unión Europea (UE) de restringir el ingreso de carne brasileña por incumplimientos vinculados al uso de promotores de crecimiento reabrió el debate sobre las exigencias sanitarias en el Mercosur. Desde el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) afirmaron que Paraguay ya se adecuó a la normativa europea y mantiene su acceso habilitado a dicho mercado.
Ganaderos advierten que no basta el rigor técnico para levantar la vacunación contra la aftosa
Mientras el Senacsa busca avanzar hacia un estatus de país libre de aftosa sin vacunación, la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) alerta sobre un escenario sanitario global cambiante y remarca que el estatus sanitario actual (con inmunización) garantiza mercados y capacidad de respuesta, por lo que cualquier cambio debe evaluarse no solo con rigor técnico, sino económico, social y comercial.
Confirman brote de rabia bovina y equina en Pirayú y Quyquyhó
PARAGUARÍ. El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin Camperchioli, confirmó dos casos de rabia bovina en Pirayú y Quyquyhó. En el nivel país suman 24 animales afectados, entre ellos 19 bovinos y cuatro equinos, según precisó. Desde la IX Región Sanitaria intensifican la vacunación antirrábica en personas que tuvieron contacto con los animales.
Transportistas agro destacan financiamiento y esperan reactivación con aumento del hato
Gremio de transporte de ganado espera recuperar su nivel de actividad con el impulso de apoyos financieros al sector bovino, en un contexto marcado por la caída del hato vacuno, que redujo el volumen de fletes en los últimos años.