La suspensión sanitaria de la Unión Europea a la carne de Brasil abre una ventana para las exportaciones paraguayas. Sin embargo, la Cámara Paraguaya de Carnes advierte que el gigante sudamericano buscará colocar sus saldos en Chile o Estados Unidos, nuestros principales mercados.

El asado de carne vacuna es tradicional en muchas familias paraguayas. En Taiwán, la carne paraguaya se consume en otras presentaciones y los cortes para guisos tienen más demanda.

Carne paraguaya: este es el precio que paga el consumidor de Taiwán por los cortes vacunos

El Comisario de Comercio y Seguridad Económica; Relaciones Interinstitucionales y Transparencia de la Comisión Europea, Maro efcovic (i) y el ministro de Relaciones Exteriores de Paraguay, Rubén Ramírez (d), posan con los documentos del acuerdo de libre comercio firmados entre la Unión Europea (UE) y los países del Mercosur en enero pasado en Asunción (Paraguay). El Mercosur y la Unión Europea (UE) firmaron un histórico acuerdo de libre comercio que dará lugar a una de las mayores zonas integradas del mundo, con 720 millones de personas, tras 26 años de negociaciones. EFE/ Juan Pablo Pino

Reclamo: Canciller anuncia que en octubre se hará revisión de cuotas de exportación a Unión Europea

Hombre con gorro verde y delantal sostiene un teléfono, rodeado de productos alimenticios en un ambiente festivo.

Anuncian ferias de carne vacuna en los barrios: ¿dónde empezarán?

Rubén Ramírez Lezcano y Jeffrey Goettman se estrechan las manos, sonriendo en un entorno oficial con banderas estadounidenses.

Canciller negocia en Washington una cuota fija para el mercado de la carne paraguaya

Trazabilidad: el pasaporte para el mercado prémium

Feria de la Agricultura Familiar “Semana Santa Ra’arõvo”, en la Costanera.

Feria de la Agricultura Familiar incluirá carne vacuna para la Semana Santa

La Feria de la Agricultura Familiar prevista para el 31 de marzo incluirá carne vacuna, según lo anunciado hoy por el ministro de Agricultura y Ganadería. Si bien estos cortes serán ofertados en el contexto de la Semana Santa, el ministro indicó que se busca que esto se dé de forma continua en la ya tradicional actividad que congrega a productores de distintos puntos del país.

Se torna difícil conseguir carne vacuna en las carnicerías en Fuerte Olimpo; las personas hasta se pelean por conseguir algunos kilos.

Alto precio del ganado en pie encarece la carne en Fuerte Olimpo

Actualmente se torna difícil conseguir carne vacuna en las carnicerías de esta localidad chaqueña. Esto se debe al elevado precio del ganado vacuno en pie. Las personas pasan contratiempos a la hora de conseguir algún tipo de corte de carne. A esto se le suma el encarecimiento de los precios que establecen los carniceros a la hora de comercializar el producto al consumidor final.

La posición regional de los ministros de Agricultura es la de defender la producción y el consumo de carne.

Cómo elegir una buena costilla vacuna, en tres pasos

La costilla vacuna sigue liderando el ranking de cortes de asado preferido por los paraguayos, sin embargo, no todos saben cómo elegir. En esta nota te contamos algunos tips.

Proyecto que busca controlar precios de carne pasa a comisiones para su estudio

El proyecto de Ley que plantea controlar los precios de carnes, presentado por el senador Ever Villalba, fue enviado a diversas comisiones para su estudio. La propuesta fija un tope del 10% de utilidad sobre el costo de tres cortes populares: costilla, puchero y carnaza. El objetivo es garantizar el acceso a una alimentación adecuada y digna.

AME4466. MARIANO ROQUE ALONSO (PARAGUAY), 21/07/2025.- Fotografía cedida por la Presidencia de Paraguay, donde aparecen ganaderos realizando una exhibición durante la inauguración oficial de la Expo Paraguay 2025 este lunes, en Mariano Roque Alonso (Paraguay). El presidente de Paraguay, Santiago Peña, invitó a los ganaderos a abrirse al debate sobre la vacunación contra la fiebre aftosa, después de que la principal agremiación del sector rechazó una propuesta del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) de suspender este programa a partir de 2027. EFE/ Presidencia De Paraguay /SOLO USO EDITORIAL/ NO VENTAS/ SOLO DISPONIBLE PARA ILUSTRAR LA NOTICIA QUE ACOMPAÑA (CRÉDITO OBLIGATORIO)

Ganaderos rechazan plan de suspender vacunación antiaftosa y Peña insta al diálogo

La Asociación Rural del Paraguay (ARP) reiteró su disconformidad con el plan de Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) de suspender la vacunación contra la fiebre aftosa a partir del 2027. Por su parte el presidente Peña, abogó por el diálogo para hallar un consenso.