“Nos reunimos con las autoridades del Senacsa y de Rediex y con el nuevo embajador paraguayo en Rusia, Ramón Díaz Pereira, para organizar la participación nacional en una feria muy importante en la que participarán importadores de ese país y se podrá saborear la carne natural de Paraguay”, señaló Ruiz.
Añadió que se están preparando dípticos con los datos y características de la producción de nuestra carne natural, en idiomas inglés y también en ruso, de manera que los asistentes a esa feria puedan conocer realmente lo que es Paraguay en esta materia.
Destacó que nuestro país es el segundo mayor proveedor de carne vacuna de Rusia, después de Brasil, razón por la cual se busca potenciar la aceptación de nuestra producción a nivel del pueblo de dicha nación.
Recordemos que las exportaciones de carne en general (productos y subproductos de origen animal) cerraron el año 2012 con el ingreso de divisas en total por 1.078 millones de dólares, según datos del Senacsa.
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Paraguay cuenta actualmente con cerca de 14.000.000 de cabezas de ganado y se estima que para el 2020 incrementaría su producción a 20.000.000.