La disciplina en el trabajo, ser previsores ante las adversidades y apostar a la tecnología son algunos de los puntos que hace 30 años tienen en cuenta en la empresa Huevos San Carlos. El doctor Néstor Zarza cuenta algo de su historia y cómo están trabajando.

Reunión realizada entre autoridades del Senacsa y del Ministerio de Agricultura de los EEUU sobre las medidas tomadas durante la aparición de focos de gripe aviar en el Chaco, en junio pasado.

Emergencia irá hasta el 25 de noviembre

Cuidar que el producto llegue de la mejor forma es un compromiso.

Bioseguridad y ambiente

Se estima en US$ 130 millones el movimiento para este año en el sector de producción de huevos.

Avicultura genera divisas

Inteligencia artificial

Cuando el estrés calórico o térmico se prolonga, las aves no podrán reducir la temperatura corporal interna y comenzará a incrementarse la mortalidad por insuficiencia cardiorrespiratoria.

Cómo evitar el estrés calórico en las aves

Debido a los cambios climáticos en todo el mundo, los días cálidos son cada vez más calurosos y ocurren con mayor frecuencia, estas altas temperaturas son perjudiciales para los todos los animales en producción. El doctor Fredi Álvarez, especialista en avicultura de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNA, da algunas recomendaciones sobre el punto.

La adopción de tecnologías en todas las áreas de producción es algo que pone a la vanguardia a Pechugón.

El objetivo es poder ingresar a Taiwán

Un pedido de lucha al contrabando, un compromiso de seguir generando fuentes de trabajo y la esperanza de la apertura del mercado de Taiwán para la producción avícola paraguaya son algunos de los puntos enfocados en esta entrevista por la señora Blanca Ceuppens Talavera, presidente de Granja Avícola La Blanca S.A.

“Uso de hormonas es un mito y aquí lo explicamos”

En varios países se mantiene el pensamiento de que se emplean hormonas en la crianza de los pollos para que estos sean mas grandes. El Doctor y Ph. D. Nick Dale, varias veces invitado por la Asociación de Avicultores del Paraguay para disertar sobre el tema, dice que “esta creencia no es solamente falsa, sino que a la vez, ilógica, y aquí se lo explicamos”.

La nutrición de precisión en cada etapa del desarrollo de las aves se cuida al máximo en las unidades de producción.

Una familia que sirve a las familias

Con 60 años de trabajo, 700 funcionarios, 15 sucursales y 30 distribuidores, “Pollos Don Juan” no solo es referente en el rubro avícola, sino que se ha convertido en una gran familia, como lo denomino el licenciado Héctor Segovia, gerente comercial, quien cuenta un poco de la historia de la empresa y su presente.

Anteriormente las aves recibían el alimento a voluntad, pero se desperdiciaba. Hoy, con el uso de comederos, ya no pasa.

Nutrición de precisión gracias a los comederos

En producción animal, las instalaciones son parte fundamental para lograr el éxito del trabajo. El técnico Edson Carlos De Medeiros explica sobre cuan importante puede ser la alimentación automatizada en la producción avícola.