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Estos jugos:
- Regulan el apetito.
- Ayudan a nutrir e hidratar al organismo.
- Mejoran la digestión.
- Ayudan a bajar de peso.
* El edulcorante se puede reemplazar por 4 cdas. de miel de abejas o azúcar a gusto.
Agua con limón y chía
1 litro de agua
3 cdas. de semillas de chía
5 limones
Edulcorante líquido a gusto
1. Poner a remojar durante media hora las semillas de chía dentro de un recipiente con aproximadamente 200 ml de agua para hidratarlas, ya que no es recomendable ingerirlas secas, (esto puede causar deshidratación).
2. Exprimir los limones para obtener el jugo y mezcarlos con el litro de agua en una jarra.
3. Agregar las semillas ya hidratadas y con aspecto gelatinoso.
4. Endulzar a gusto con el edulcorante líquido y servir en vasos con hielo.
Mangos y mburukuja
3 o 4 mangos pequeños o 1 mango grande
1 y ½ tazas de jugo puro de mburukuja
¼ taza de jugo de limón fresco (3 o 4 limones)
1 y ½ tazas de agua
Edulcorante a gusto
1. Cortar el mango en rodajas, colocar en la licuadora junto al jugo de maracuyá, el jugo de limón y el agua.
2. Si le gusta que quede tipo granizado, agregar también hielo.
3. Licuar todo y endulzar a gusto.
4. Para una consistencia más cremosa y saciante, agregar avena instantánea a gusto y dejar reposar media hora.
5. Servir bien frío, decorado con una rodaja de limón o mango.
Agua de pepino
1 litro de agua
1 pepino
2 limones
2 rodajas de jengibre
Hojas de menta fresca
1. Cortar el pepino y los limones en rodajas con su piel.
2. Colocar el agua en una jarra, sumergir las rodajas de pepino, limón y jengibre. Agregar también algunas hojitas de menta fresca.
3. Dejar descansar en la heladera al menos una hora antes de beber, con abundante hielo.
Sandía, naranja y jengibre
6 rebanadas de sandía sin semillas
4 naranjas (el jugo)
1 cdita. de jengibre rallado
2 vasos de agua
1. Colocar todos los ingredientes en una licuadora.
2. Servir con mucho hielo.
Piña, limón y cúrcuma
1 piña grande (o 3 chicas)
1 pedacito pequeño de cúrcuma o 1 cdita. de polvo de cúrcuma
1 limón (el jugo)
Hielo
1. Pelar la piña y cortar en trozos.
2. Colocar en el vaso de la licuadora o míxer junto con el jugo de limón, la cúrcuma y los cubos de hielo que desee.
3. Este jugo es muy bueno para la artritis y el reuma, conviene beberlo en ayunas.