La receta definitiva de la torta de banana más esponjosa que probarás

Prepara esta receta sencilla de una torta nevada de banana, esponjosa y suave, ideal para meriendas.

Torta nevada de banana.
Torta nevada de banana.Shutterstock

Ingredientes de la torta esponjosa de banana

Para 8 porciones

6 bananas

1 lata de leche condensada

4 yemas

100 gramos de almidón de maíz

Azúcar impalpable para decorar

Cómo preparar torta esponjosa de banana

1. Procesar y mezclar las bananas con la leche condensada, las yemas y el almidón de maíz.

2. Poner en un molde de budín enmantecado y enharinado. Cocinar a horno medio entre 30 a 40 minutos.

3. Decorar con azúcar impalpable.

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