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¡Muy fácil! No dejes de probar esta receta que a los chicos les encanta.
Cookies de avena y cacao
Ingredientes
- 50 gramos de manteca
- ¾ taza de azúcar
- 2 huevos
- 2 ½ tazas de avena
- 3 cucharadas de cacao amargo
- 2 cucharaditas de polvo leudante
- Rocío vegetal
Elaboración paso a paso
- Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema.
- Batir los huevos con batidora eléctrica a velocidad máxima por 3 minutos hasta que estén bien espumosos y agregarlos a la crema anterior.
- Mezclar la avena con el cacao y el polvo leudante. Agregar a la preparación anterior y unir bien.
- Colocar la preparación de a cucharadas (separadas porque van a crecer), en una placa enmantecada o humedecida con rocío vegetal.
- Llevar a horno moderado de 12 a 15 minutos o hasta que estén doraditas.
- Dejar enfriar sobre una rejilla. Guardar en frascos herméticos una vez que estén completamente frías.
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