Cómo hacer helado de banana y mora
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Hay muchas variaciones posibles para esta receta, simplemente agregando distintos ingredientes: cacao en polvo, canela, menta fresca, manteca de maní, dulce de leche, puré de manzanas u otras frutas picadas.
Helado de banana y moras
- Plato: Postre
Ingredientes
- 3 bananas
- 300 gramos de frutillas (frambuesas o moras)
Elaboración paso a paso
- Colocar las frutillas o moras limpias y sin cabito, y las bananas en el congelador. Las bananas pueden estar cortadas en rodajas.
- Poner las bananas congeladas en la procesadora hasta obtener una consistencia cremosa.
- Agregar a la crema de bananas las frambuesas o moras y seguir procesando hasta obtener una crema de color homogéneo.
- Puede servirlo con esa consistencia o dejarlo más tiempo en el congelador. Endulzar con miel de abejas o stevia, si fuera necesario.
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