Sabroso postre de chocolate para el Día de los Enamorados

Receta de un delicioso postre de chocolate para agasajar a tu enamorada o enamorado con algo hecho en casa con mucho amor.

Corazón de chocolate.
Corazón de chocolate.Shutterstock

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Cómo hacer un postre de chocolate

Pasión por el chocolate

  • Plato: Postre
  • Para: Para 2 personas

Ingredientes

  • 300 gramos de chocolate en barra semiamargo
  • 200 gramos de manteca
  • 340 gramos de azúcar
  • 6 huevos
  • 170 gramos de harina 0000
  • 30 gramos de cacao en polvo
  • 100 gramos de nueces
  • 1 taza de crema de leche
  • 4 cucharadas de nutella

Elaboración paso a paso

  1. Picar el chocolate y derretirlo junto con la manteca en microondas o baño María.
  2. Aparte, batir los huevos con el azúcar. Sumar al chocolate derretido e integrar.
  3. De a poco, ir incorporando los secos tamizados con movimientos envolventes (la harina mezclada con el cacao).
  4. Luego agregar las nueces picadas, mezclar bien y volcar la preparación en una placa enmantecada con papel manteca enmantecado.
  5. Llevar al horno precalentado a 180 °C por 20 minutos.
  6. Mezclar la nutella con la crema de leche y calentar para integrar los sabores.
  7. Verter la sopa de nutella caliente en un plato hondo. Disponer los brownies en forma de torre. Decorar con un biscotti de chocolate.
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