Gayet recordó que el gremio impulsó una propuesta en la cual se solicitaba a las autoridades gubernamentales una serie de incentivos a fin de reactivar la actividad comercial, que les permita, a la vez, mantener el empleo de sus colaboradores, en el marco de la crisis económica generada por la pandemia de COVID-19.
“Hubo una serie de modificaciones de lo que fue nuestra propuesta, pero en Diputados se estuvo discutiendo varios puntos con proyectos paralelos, como lo son las flexibilidades con los servicios básicos como el de la provisión de agua y electricidad”, expresó hoy a ABC.
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El gremio solicitó una reducción al 5% del Impuesto al Valor Agregado (IVA) en restaurantes durante uno o dos años para incentivar el consumo y la contratación del personal en dichos lugares, la exoneración del 50% del aporte obrero patronal del Instituto de Previsión Social (IPS) y el reintegro del IVA (VAT) a clientes extranjeros en montos superiores a G. 100.000 bajo la política de que ellos tengan un 10% de descuento por consumo en el país.
Además, pide el respaldo para préstamos a grandes empresas con el Fondo de Garantías del Paraguay (Fogapy), que hoy se limita a mipymes, y que se legisle sobre máximos a cobrar como comisión de tarjetas para que las mismas sean del 3% en tarjetas de crédito y 1% para las de débito para el rubro gastronómico.
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Gayet mencionó que varios restaurantes no abrirán porque a los propietarios no les resultará rentable hacerlo con una afluencia de entre 50% y 65% menos de sus capacidad, con la que ni siquiera cubrirían sus costos. “Necesitamos esos incentivos para mantener las empresas y los puestos de trabajo. Con los socios, estimamos una disminución entre el 50% y 65% de los lugares para recibir a los clientes, lo que representa que con esa disminución para algunos es inviable ofrecer sus servicios”, dijo.
Añadió que con la serie de incentivos se busca disminuir los gastos fijos y volver atractiva a la actividad “porque hay mucho por pagar para estar abiertos y tener poca afluencia”.
El rubro gastronómico logró adelantar la apertura de sus comercios a la fase 3 con la implementación del protocolo sanitario, que establece recomendaciones para los comercios, y las medidas de seguridad extra para la elaboración de los platos, como así también para los comensales. Las autoridades sanitarias recalcaron que el cumplimiento es obligatorio, caso contrario, no será las fuerzas públicas las que les obligue a cerrar las puertas sino que el COVID-19, con los contagios masivos.
