Con el objetivo de concienciar acerca del valor de la fauna y la flora salvajes, la Asamblea General de la ONU decidió proclamar el 3 de marzo como el Día Mundial de la Vida Silvestre, en el aniversario de la aprobación en 1973 de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES, de sus siglas en inglés), la cual juega un destacado papel en la protección de las especies frente al comercio internacional.

Día Mundial de las Legumbres: cuándo es y cuántas veces a la semana deberías incluirlas en tu menú

Día Mundial de la Pizza, una buena ocasión para probar distintas recetas

Nutella, sabrosa crema de avellanas y cacao.

Día Mundial de la Nutella: cuándo es y cuál es el origen de este sabroso alimento

Día Mundial de los Humedales: cuándo es y cuál es la importancia de estos ecosistemas

Día Mundial del Puzzle: un viaje de curiosidad y lógica para todos los generaciones

Reducir las emisiones de carbono para limitar el calentamiento global y el cambio climático.

Día Mundial por la Reducción de las Emisiones de CO₂: no solo un “día verde”

Cada 28 de enero se conmemora el Día Mundial por la Reducción de las Emisiones de CO₂, una fecha impulsada en el marco de Naciones Unidas para recordar que la lucha contra el cambio climático no es un gesto simbólico, sino un ajuste profundo del modo en que producimos energía, bienes y servicios.

Celebrá el Día Mundial de la Torta de Chocolate con esta receta

Cada 27 de enero se celebra el Día Mundial de la Torta de Chocolate, uno de los postres preferidos en festejos de cumpleaños y otras ocasiones.

Día Mundial de la Educación Ambiental: del gesto cotidiano al futuro del planeta

En un planeta que bate récords de calor y pierde especies a un ritmo sin precedentes, el Día Mundial de la Educación Ambiental invita a mirar algo tan íntimo como la rutina: qué compramos, qué tiramos, qué contamos a niñas y niños sobre el mundo que heredarán.

Día Mundial de la Ardilla: modelo de memoria y agente de reforestación

El Día Mundial de la Ardilla, que se celebra cada 21 de enero, revela mucho más que una simpatía urbana: detrás de estos pequeños roedores hay mapas mentales complejos, bosques que se regeneran gracias al “olvido” y pistas clave sobre la memoria.

Aprovechá el Día Mundial del Pororó y hacé pororó con queso y ralladura de limón

Cada 19 de enero se celebra el Día Mundial del Pororó, un snack emblemático del cine. Seguí esta receta de pororó con queso y ralladura de limón, una opción liviana y muy fácil de preparar.