Si tus budines, muffins o tartas quedan “apenas dulces” cuando bajás el azúcar, no siempre falta endulzante: falta fruta elegida (y tratada) con estrategia. Te contamos qué variedades funcionan mejor y por qué el horno potencia su dulzor.

Tartas rápidas que podés improvisar con lo que tenés en el frutero

Dirty Soda: la tendencia viral que mezcla gaseosas, crema y frutas

Más allá del jugo: técnicas para caramelizar frutas y elevar tus platos de carne este fin de semana

Superfrutas deshidratadas: el ‘snack’ ideal para la playa

Cómo hacer porridge de avena y frutas para un desayuno nutritivo

Frutas deshidratadas: qué beneficios tienen y cuándo conviene evitarlas

Las frutas deshidratadas son sabrosas y prácticas, pero ¿realmente son saludables? Aunque concentran nutrientes, también pueden tener azúcar añadida o exceso de calorías. Te contamos cuándo sumarlas a tu dieta y en qué casos es mejor moderar su consumo.

Sacale provecho a la fruta de la granada: receta de tarta de granada

Receta de tarta tipo pastafrola de granada, un postre delicioso y diferente para probar esta semana.

El ingeniero ambiental colombiano y entusiasta de las semillas de frutas, Gian Paolo Daguer, posa para una foto sosteniendo una fruta durante una entrevista con AFP en Bogotá.

Colombia: “señor de las frutas” nativas busca salvar manjares de la extinción

Gian Paolo Daguer es un ingeniero ambiental colombiano conocido en redes como el “señor de las frutas” nativas. El mismo dirige una red que busca salvar frutas en peligro de extinción, algunas por la creciente deforestación, otras por simple desconocimiento de sus propiedades.

Fortaleciendo las defensas en invierno: el poder de las frutas y verduras de estación

El consumo de frutas y verduras de estación se convierte en un aliado esencial para reforzar el sistema inmunológico y mantener el calor corporal. Alimentación balanceada e hidratación adecuada son claves para prevenir enfermedades respiratorias comunes en esta época del año, como la gripe y el COVID-19.

Consumir a diario frutas y verduras aporta fibra, antioxidantes, agua, vitaminas y minerales que el organismo necesita.

Verano: La importancia de consumir frutas y verduras

Desde el Ministerio de Salud Pública recomiendan consumir cinco porciones de frutas y verduras de colores diferentes de forma diaria para aportar al cuerpo distintos nutrientes que necesita para el buen funcionamiento. Y en especial en está temporada de mucho calor.