21 de mayo de 2026
producción avícola
Influenza aviar: prohíben importación de aves vivas y huevos desde Argentina
En el marco de la alerta sanitaria por casos de influenza aviar en la región, el Senacsa informó la prohibición temporal de importación de aves vivas y huevos desde Argentina. La coordinadora del Programa de Enfermedades de las Aves dijo que dicha prohibición será levantada en caso de que no se presente otro brote en al menos 28 días en establecimientos comerciales de ese país.
Esperan apertura de Taiwán para la exportación de carne de ave
La producción avícola está pasando por un momento interesante, buscando crecer, tanto en producción de carne como de huevos. Blanca Ceuppens, presidenta de Pechugon, estuvo como invitada en el programa ABC Rural Radio, donde habló de exportaciones, la posible apertura del mercado de Taiwán, el contrabando y la eventual venta a China.
Compromiso social y ambiental
Con 50 años en el mercado de la producción avícola, la firma Nutrihuevos se ha consolidado como una de las más importantes del país. El señor Adolfo Koo, director de Las Tacuaras S.A., destaca en esta nota el compromiso económico, social y ambiental, la posibilidad de exportación, la apuesta tecnológica y otros temas.
Suiza sabrá el sexo de las gallinas antes de nacer: ¿cómo lo harán?
GINEBRA. La industria alimentaria suiza adoptará a partir de 2025 una nueva tecnología que permite determinar el sexo de los polluelos antes de nacer, observando los huevos de gallina, con el fin de evitar el sacrificio de millones de polluelos macho, una práctica habitual en el sector avícola de todo el mundo.
Asegurar calidad de agua para una buena producción avícola
En producción pecuaria, el agua siempre ha sido un factor importante. Sin embargo, con la intensificación de la producción, como por ejemplo en avicultura, la necesidad de que el vital liquido sea de calidad es fundamental, y la doctora Belén Zárate explica más sobre este punto.