Cada 1 de octubre se celebra el Día Mundial del Vegetarianismo y por eso te mostramos cómo realizar un sabroso plato vegetariano: Albóndigas de lentejas.

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Muffins de verduras: receta ovolactovegetariana para acompañar ensaladas

Día Internacional del Vegetarianismo: celebrá con cuatro recetas seleccionadas

Tempeh: el fermentado de soja que cuida tu intestino y aporta proteína

Tofu: beneficios, preparación y razones por las que suma cada vez más adeptos

Aquafaba: qué es y cómo usarla para reemplazar el huevo en tus recetas

El aquafaba, el líquido de cocción de las legumbres, se ha convertido en un sustituto ideal del huevo en la cocina vegana. Descubrí cómo usarlo en recetas dulces y saladas sin perder textura ni sabor, y sumá esta alternativa saludable a tu cocina.

¿Los gatos pueden ser vegetarianos?: lo que dice la ciencia

La alimentación de las mascotas es un tema que genera muchas preguntas y, entre ellas, destaca una interrogante en particular: ¿los gatos pueden ser vegetarianos? Al ser carnívoros por naturaleza, esto plantea un desafío tanto biológico como ético. ¿Qué dice la ciencia?

Opciones vegetarianas en la cena de Navidad.

Cuatro platos vegetarianos para una cena navideña sin carne

Cuatro recetas vegetarianas que podés hacer para la Navidad si estás cansado de comer solo sopa paraguaya en esos encuentros.

Terrina vegetariana de polenta: una opción fría para la mesa navideña

Receta vegetariana apta para celíacos y para hipercolesterolémicos.

Guía para viajeros vegetarianos o veganos: comer bien en cualquier destino

Viajar siendo vegetariano o vegano puede presentar desafíos, pero con la planificación adecuada y un enfoque flexible, es posible disfrutar de una experiencia culinaria gratificante en cualquier parte del mundo. Además, te recomendamos destinos sudamericanos con una amplia oferta gastronómica sin carne.