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A tono con los Juegos Olímpicos: siete recetas francesas para probar esta semana

Recetas francesas seleccionadas para acompañar los Juegos Olímpicos desde casa con todo el sabor sofisticado de la cocina de Francia.

Este artículo tiene 2 años de antigüedad
Baguette francesa.
Baguette francesa.Shutterstock

No estás en París pero podés preparar el clásico pan baguette y rellenarlo con lo que más te guste. Convertí tu cocina en una panadería parisina y prepará esta receta para acompañar las transmisiones de los deportes que más te gusten.

El pan baguette es un ícono de la cultura francesa y un alimento apreciado en  todo el mundo.
El pan baguette es un ícono de la cultura francesa y un alimento apreciado en todo el mundo.

Otro clásico de la cocina francesa es la sopa francesa de cebollas, un plato ideal para días de frío. Será tu sopa preferida a partir de ahora y la querrás compartir con toda la familia.

Sopa francesa de cebollas.
Sopa francesa de cebollas.

No te pierdas la oportunidad de desayunar tostadas francesas esta semana. Este desayuno energético te dará ánimos para todo el día y es perfecto para agasajar a tus seres queridos a primera hora de la mañana.

Tostadas francesas clásicas.
Tostadas francesas clásicas.

Para la cena te recomendamos un sole meunier, el típico lenguado meunier. Este plato es un lujo en la mesa y aporta un sabor inolvidable y elegante.

Sole meunier (lenguado meunier).
Sole meunier (lenguado meunier).

Si no le temés a los desafíos esta receta es para vos: receta de torta Saint Honoré, un postre gourmet que te dejará impactado por su suavidad y cremosidad. Se trata de un dulce exquisito que no puede faltar en un menú francés.

Saint Honoré.
Saint Honoré.

Otro plato obligado para recorrer Francia con el paladar es el fricassé de carne vacuna, proteínas para exigentes. Se trata de una comida fácil de acompañar con arroces y vegetales y, por qué no, un buen vino.

Fricassé de carne vacuna.
Fricassé de carne vacuna.

Por último, no dejes de probar las famosas papas al graten o Gratin Dauphinois, una cena reconfortante. Seguí el paso a paso y obtené las papas más sabrosas y tiernas.

Gratin Dauphinois o papas al gratén.
Gratin Dauphinois o papas al gratén.

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